Вкусно приготовленные блюда - залог успешного банкета
Позвольте нам преобразить ваш праздник в незабываемое событие!
Стоимость меню на персону начинается от 5000 рублей, что делает вашу мечту об идеальном празднике доступной и реальной.
Наши профессиональные декораторы и флористы создадут незабываемую атмосферу для вашего мероприятия, изящно украсив зал пространство цветочными композициями, красивыми тканями, лентами и шарами. Каждое оформление будет выполнено с вниманием к деталям, подчеркивая уникальность вашего события.
Стоимость меню на персону начинается от 5000 рублей, что делает вашу мечту об идеальном празднике доступной и реальной.
Наши профессиональные декораторы и флористы создадут незабываемую атмосферу для вашего мероприятия, изящно украсив зал пространство цветочными композициями, красивыми тканями, лентами и шарами. Каждое оформление будет выполнено с вниманием к деталям, подчеркивая уникальность вашего события.
- КАНАПЕ
- КАНАПЕ
-
из свежих овощей170р
-
мини моцарелла180р
-
с сыром и виноградом180р
-
с клубникой, ежевикой, малиной320р
-
с виноградом, киви, ананасом220р
-
с салями и оливкой180Р
-
с бужениной и корнишонами180р
-
с пармской ветчиной и дыней260р
-
с утиным паштетом и фундуком220р
-
с слабосоленой сельдью, картофелем на тосте180р
-
с креветкой и сыром220р
-
с креветкой и ананасом220р
-
с лососем на тостах с каперсом и укропом240р
-
с лососем и сыром220р
-
с лососем240р
-
с угрем и сыром Филадельфия260р
- МИНИ РУЛЕТИК
-
чернослив в беконе200р
-
из ростбифа с огурцом220р
-
из баклажан с сыром, зеленью, чесноком220р
-
из баклажан с пикантным сыром и орехом220р
-
из лосося с сыром фетаки и каперсами260р
- ВИТЕЛЛО ТОНАТО
- Мини рулетики - тонкие ломтики запеченной говядины, соус из тунца, перепелиные яйца, каперсы, вяленые помидоры, маслины таджаске и лимон, запеченный на гриле. В порции 6шт.
- СЫР КАМАМБЕР
- обжаренный в кокосовой стружке с ежевикой
- ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
- Лаваш армянский, лепешка, ржаной и пшеничный
- ЛЕПЕШКА
- Собственной выпечки
- Х/ЗАКУСКИ
- ПЛАТО СЫРНОЕ
- Ассорти из твердых и мягких сыров (Дор-блю, Пармезан, Мини-моцарелла, Чечил, Брынза) с медом , виноградом и грецким орехом
- ПЛАТО МЯСНОЕ
- Ассорти мясных деликатесов (Пармская ветчина, Хамон, Брезаола, Коппа)
- ПЛАТО РЫБНОЕ
- Семга с/с, осетрина г/к., угорь копченый, масляная, раки
- АССОРТИ МЯСНОЕ
- Буженина, куриный рулет, язык говяжий
- АССОРТИ РЫБНОЕ
- Семга с/с, масляная х/к, тунец красный
- АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
- Томаты, огурцы, редис, зелень, перец сладкий
- АССОРТИ ГРИБНОЕ
- Маринованные опята и маслята с ароматным маслом
- АССОРТИ МАРИНАДОВ
- Оливки, каламата, артишок, вяленые томаты
- АССОРТИ СОЛЕНИЙ
- Огурцы, томаты, черемша, перец, чеснок, капуста гурийская)
- СВЕЖИЕ ОВОЩИ
- Помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, зелень, морковь
- КАПРЕЗЕ
- Моцарелла, помидоры, базилик, соус на основе базилика
- ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ
- отварной с хреном
- КАЗЫЛЫК
- Татарская сыровяленая колбаса из конины
- БАСТУРМА СУДЖУК
- МРАМОРНАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА
- С шалфеем и восточными пряностями - ростбиф
- РУЛЕТИКИ
-
с лососем и сыром "Кремента" 4шт1250р
-
из жареных баклажанов с ореховой начинкой 4шт760р
-
из ветчины фаршированные сыром и чесноком 4шт690р
- СЕМГА
- собственного посола с/с
- ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ
- Филе сельди, отварной картофель, репчатый лук, укроп
- Г/ЗАКУСКИ
- ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ
-
с грибами320р
-
с грибами и курицей340р
- ШАМПИНЬОНЫ
- Шампиньоны запеченные под сырной шапкой
- СУЛУГИНИ
- Жареный с клюквенным соусом
- ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
- ДОЛМА
- Голубцы из рубленного мяса, завернутые в виноградные листья с йогуртовым соусом "Мацони" 5шт
- САЛАТЫ
- РЕД
- Микс-салатов, обжаренная говяжья вырезка с запеченным болгарским перцем, свежим огурцом, помидорами, сыром Пармезан и йогуртовым соусом
- МАНГАЛ
- Запеченные на мангале баклажаны, перец, помидор, ялтинский лук, чеснок с оливковой заправкой. Украшается зернами граната.
- СТАРОЕ ЗОЛОТО
- Традиционное оливье с куриным филе и говяжьим языком
- С ЯЗЫКОМ
- Телячий отварной язык, с молодым картофелем, сладким перцем, маринованными корнишонами в пикантной горчичной заправке
- С РОСТБИФОМ
- Сочный ростбиф, микс-салата, белые грибы, вяленные томаты и сыр пармезан
- С УТКОЙ
- Листья фризе, вешенки, картофель бэби, утиная грудка, бекон, медово горчичная заправка
- ПРИМА
- Куриная грудка, ветчина, шампиньоны, помидоры, огурцы, сыр Пармезан, листья салата, оригинальный соус
- ЦЕЗАРЬ С ЦЫПЛЕНКОМ
- Листья Романо с запеченным филе цыпленка, с чесночными гренками и сыром "Пармезан" под соусом "Цезарь"
- ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
- Микс-салатов с обжаренными на гриле королевскими креветками, чесночными гренками и сыром "Пармезан" под соусом "Цезарь"
- С КОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ
- Руккола с копченным лососем, тыквенными семечками с бальзамическим соусом
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- РЫБНОЕ ПЛАТО С МОРЕПРОДУКТАМИ НА ГРИЛЕ
- Стейки cемги 5 шт*90г, филе дорадо 5 шт*90г, лангустины 5 шт*50г, кальмар 5 шт*50г, кабачки и мини кукуруза 150, сливочно-икорный соус. На 6-10 персон.
- СТЕРЛЯДЬ 1кг
- запекается целиком
- ФОРЕЛЬ 1кг
- запекается целиком
- СЕМГА 1кг
- Запеченная или горячего копчения в собственной коптильне
- НОЖКА ЯГНЕНКА 1кг
- запеченная с тимьяном
- МОЛОЧНЫЙ ПОРОСЕНОК 1кг
- Запекается целиком с аджикой и специями
- СВИНОЙ ОКОРОК 1кг
- Запеченный с картофелем
- ГУСЬ 1кг
- Запеченный с рисом и сухофруктами
- УТКА ПО - ПЕКИНСКИ 1кг
- Цена за 1кг
- ШАШЛЫК
-
из курицы590р
-
из свиной шейки740р
-
из баранины980р
-
каре ягненка1380р
-
из осетрины
-
из семги
-
из овощей520р
-
из шампиньонов420р
- ПОРЦИОННЫЕ БЛЮДА
-
Цыпленок табака1150р
-
Медальоны из говяжьей вырезки с грибами в белом вине, подается со сливочным соусом1060р
-
Филе черной трески в беконе890р
-
Филе Дорадо или Сибаса на гриле1200р
-
Семга с икорно-сливочным соусом1960р
-
Стейк семги на углях1960р
- ГАРНИРЫ
- КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ/ФРИ
- КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
- Молодой картофель на углях с розмарином и чесноком
- ОВОЩИ ГРИЛЬ
- Кабачки/цуккини, баклажаны, помидоры, булгарский перец, шампиньоны, лук, специи, бальзамический уксус
- СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ
- с вяленым томатом и пикантными специями
- ДЕСЕРТЫ
- Все торты готовятся под заказ. Заказ принимается за пять дней до нужной даты. По желанию можно сделать торт больше.
- ТОРТ СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА 1.6кг
- ТОРТ МИЛЬФЕЙ 1кг
- ТОРТ НАПОЛЕОН 1кг
- ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ 1,8кг
- ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ СЕТТЕВЕЛИ 1,8кг
- ЧИЗКЕЙК
- ЩОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
- ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ С МОРОЖЕНЫМ
- ФРУКТОВАЯ ВАЗА С АНАНАСОМ
980р
240р
220р
140р
1980р
3300р
3480р
1350р
2480р
1250р
450р
980р
550р
850р
710р
780р
820р
680р
920р
980р
670р
640р
540р
620р
680Р
1040р
620р
660р
670р
1050р
890р
690р
720р
1040р
890р
18000р
4300р
3000р
3900р
3200р
3600р
2800р
3100р
2800р
250р
320р
490р
520р
390р
390р
420р
2350р
Меню ресторана
Изысканные закуски, аппетитные горячие блюда и восхитительные десерты для настоящих гурманов.
с 12:00 до 16:00 скидка на все блюда в меню 20%
Это отличная возможность попробовать что-то новое и порадовать себя вкусной едой.
с 12:00 до 16:00 скидка на все блюда в меню 20%
Это отличная возможность попробовать что-то новое и порадовать себя вкусной едой.
- ЗАКУСКИ
- БРУСКЕТТА С СЫРОМ 2шт
- Пшеничная булочка, базилик, сулугуни и сыр моцарелла, зелень
- ЗАКУСОЧНЫЙ СЕТ
- Хрустящий сулугуни, горячие крылышки, нюрнбергские колбаски, картофель фри, креветки в кляре, луковые кольца и три вида соуса: сырный, томатный, клюквенный
- СЕЛЕДКА НА ТОСТАХ
- Слабосоленая селедка на хрустящих тостах, с красным луком и беби картофелем
- СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
- Ассорти из твердых и мягких сыров (Дор-блю, Пармезан, Чедер, Мини-моцарелла, Чечил, Брынза) с медом , виноградом и грецким орехом
- МЯСНОЕ ТРИО
- Куриный рулет, буженина, говяжий язык, хрен
- БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ 2шт
- Обжаренный деревенский хлеб с помидорами, чесноком и базиликом
- ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК С ХРЕНОМ
- Отварной телячий язык с хреном
- РОСТБИФ
- Мраморная говяжья вырезка с шалфеем и восточными пряностями
- КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ
- Пшеничная тортилья, курица, лук, фасоль, перец болгарский, сыр моцарелла, сметана, соус гуакамоле, перец халапеньо
- ХРУСТЯЩИЙ СУЛУГУНИ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
- Сыр сулугуни обжаренный в кукурузной панировке с брусничным соусом
- ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
- Ржаной хлеб, чеснок
- РЫБНОЕ ПЛАТО
- Семга с/с, масляная х/к, тунец красный, оливки, маслины
- КРЕВЕТКИ ЧИЛИ
- Тигровые креветки обжаренные в кукурузной панировке с кисло-сладким соусом
- КОЛЬЦА КАЛЬМАРА
- Кольца кальмара в пшеничной панировке
- САЛАТЫ
- ФИРМЕННЫЙ РЕД САЛАТ
- Нежная телятина, салатный микс, сыр пармезан, черри, свежие помидоры, огурцы, перец болгарский запеченный, йогуртовая заправка, бальзамический соус
- САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С БРЫНЗОЙ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ
- Огурцы, помидоры, брынза, оливковое масло и тыквенные семечки
- САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ
- Хрустящие баклажаны, помидоры, жаренный кунжут, творожный сыр, кинза, красный базилик, кисло-сладкий соус
- САЛАТ С КОПЧЕНОЙ УТКОЙ
- Салатный микс: руккола, шпинат, айсберг, копченая утка, апельсины, голубика, кедровый орех, медовая заправка
- ОЛИВЬЕ
- Куриное филе, говяжий язык, картофель, морковь, зеленый горошек, соленый огурец, соль, перец, айоли
- ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
- Салата ромен, салат айсберг, куриная грудка, пшеничные крутоны, помидоры черри, пармезан, соус Цезарь
- САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
- Телятина, корейская морковь, малосольные огурчики, черри, салатный микс, соевый соус
- САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ГРИЛЬ
- Салатный микс, кальмары гриль, помидоры черри, кедровый орех, медово-горчичная заправка
- САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И АПЕЛЬСИНОМ
- Салатный микс, креветки, авокадо, апельсин, кукурузные чипсы, черри, йогуртовая заправка
- САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ, МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ И АРТИШОКОМ
- Обжаренные креветки, гребешки, кальмары с маринованными артишоками, картофелем черри, вялеными томатами, листьями шпината, помидорами и соусом цитронет
- СУПЫ
- КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ
- Филе курицы, лапша домашняя, специи, зелень
- ДВОЙНОЙ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ
- Фасоль стручковая, картофель, бульон куриный, лук, курица, соль, перец
- БОРЩ
- Классический борщ из говядины. Подается со сметаной, с салом и бородинским хлебом.
- КРЕМ СУП ЛЕСНОЙ
- Грибной бульон, шампиньоны, белые грибы картофель, сливки, специи и гренки из чиабатты.
- СОЛЯНКА
- Индейка, сырокопченые и варёно-копчёные мясные продукты, огурцы солёные, маслины, оливки, лимон, каперсы, сметана
- ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
- Баранина, картофель, морковь, болгарский перец, специи,зелень
- УХА ПО ЦАРСКИ
- Насыщенный рыбный суп из семги и судака
- ТОМ ЯМ
- Тигровые креветки, кальмары, гребешок, мидии, шампиньоны, перечная паста том ям, лайм, галангал, рыбный соус, кокосовое молоко, помидоры черри, рис
- ПАСТА
- ПАСТА КАРБОНАРА
- Спагетти, бекон, яйцо, сыр пармезан, масло сливочное, оливковое, специи
- ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
- Паста с креветками, кальмарами, мидиями и морскими гребешками, вином, чили, петрушкой чесноком и томатным соусом
- ПАСТА С ЛОСОСЕМ
- Паста с кусочками лосося, сливками, каперсами, перцем чили, чесноком, пармезаном и оливками таджаске
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- ФИЛЕ СУДАКА С ШАФРАНОМ И РИСОМ
- ОДЖАХУРИ
- Свинина, обжаренная с картофелем, помидором, болгарским перцем, луком и зеленью
- СЕМГА ПО-ЦАРСКИ
- Стейк семги обжаренный на оливковом масле под икорным соусом
- ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ
- Телячьи щечки с соусом ред вайн, гарнир на выбор
-
дуэт из дикого и белого риса
-
картофельное пюре
- ДОЛМА
- Малосольные виноградные листья с начинкой из фарша (телятина и свинина) с рисом, томленные в собственном соку.
- ХИНКАЛИ 1шт
- Говядина, свинина, специи, мацони с чесноком.
Порция от 3шт. - ПЕЛЬМЕНИ
- Домашний фарш из свинины и телятины, специи, чеснок, зелень, масло сливочное, на выбор: с бульоном или без. Порция 12шт.
- ГОВЯЖЬИ РЕБРА,ТОМЛЕННЫЕ С АЙВОЙ
- Говяжьи ребра, томленые со специями и айвой
- ФИЛЕ ОКУНЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ МУССОМ
- Обжаренное со специями на оливковом масле филе окуня с картофельным муссом
- БЛЮДА НА ГРИЛЕ
- СВИНЫЕ РЕБРА
- Томленные свиные ребра на гриле со специями и беби картофилем
- СЕТ МЯСНОЕ АССОРТИ
- Шашлык из курицы, свинины, баранины, картофель фри, овощи гриль маринованный лук, соус
- КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ
- Куриные крылья на гриле, острый маринад
- ШАШЛЫК
-
из курицы620р
-
из свинины680р
-
из баранины890р
- КОРЕЙКА ЯГНЕНКА
- Нежная корейка ягненка, маринованная в спец.маринаде, красный лук
- СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
- Стейк на гриле, цена за 100гр
- ДОРАДО ИЛИ СИБАС
- Целая рыбка приготовленная на мангале
- ШАМПИНЬОНЫ 100гр
- Шампиньоны жаренные на гриле
- ОВОЩИ гриль
- Кабачки, перец, баклажаны, лук, шампиньоны, помидоры, специи
- ГАРНИРЫ
- КАРТОФЕЛЬ ФРИ
- БЕБИ КАРТОФЕЛЬ
- с розомарином и чесноком
- КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
- ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ
- с вяленым томатом, пикантными специями
- ДУЭТ ИЗ ДИКОГО И БЕЛОГО РИСА
- ОВОЩИ НА ПАРУ
- Цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь
- ВЫПЕЧКА
- ХАЧАПУРИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ
- Тесто дрожжевое, сыр имеретинский, сулугуни
- ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
- Тесто дрожжевое, сыр имеретинский, сулугуни, яйцо
- КУБДАРИ
- Тесто дрожжевое, говяжья вырезка, лук, специи
- Хачапури по-аджарски — смесь имеретинского сыра и сулугуни, перед подачей добавляют сырое яйцо и немного сливочного масла. Это хачапури принято есть руками, отламывая хлебный край и макая его в начинку. Хачапури по мегрельски - простое тесто, минимум компонентов, но вкус… о вкусе хачапури можно рассказывать часами! Нежнейшее тесто, вкуснейшая начинка из расплавленного сыра и соблазнительная золотистая корочка — все это они, хачапури!
- ЛЕПЕШКА
- Лепешка из дрожжевого теста с кунжутом
- ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
- Хлеб бородинский, пшеничный, лепешка
- ДЕСЕРТЫ
- ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
- БРАУНИ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
- ДЕСЕРТ ТРЮФЕЛЬНЫЙ
- без сахара
- ЧИЗКЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ
- ДЕСЕРТ ФИСТАШКА С МАЛИНОЙ
- ДЕСЕРТ С ГРУШЕЙ И ШОКОЛАДОМ
- МЕДОВИК
- ШТРУДЕЛЬ С МОРОЖЕНЫМ
-
Яблочный440р
-
Вишневый480р
- ПРОФИТРОЛИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ 4шт
- Пирожные из заварного теста с заварным, ванильным кремом и шоколадным муссом
- МОРОЖЕНОЕ и ЩЕРБЕТЫ 1 шарик
- Подается на выбор: варенье, шоколадная крошка, грецкий орех
-
Йогуртовое130р
-
Зеленый чай140р
-
Клубничное150р
-
Шоколадное160р
-
Страчателла160р
-
Щербет Облепиха130р
-
Щербет Лимон с мятой130р
370р
2270р
670р
1550р
1350р
580р
580р
920р
560р
490р
330р
1980р
890р
520р
Еще Цицерон говорил о наших закусках: "Бывает, приходим с Диогеном поесть и обсудить наш канал в Тиктоке, а вместо этого погрузимся в поедание хлебов и фрикаделек, что даже не поговорим"
890р
580р
660р
780Р
680р
720р
720р
780р
890р
1690р
460р
580р
490р
420р
760р
620р
630р
880р
580р
820р
770р
760р
760р
1420р
680р
650р
120р
540р
670р
680р
730р
2700р
520р
1450р
780р
1900р
420р
520р
280р
320р
290р
520р
320р
380р
680р
720р
780р
140р
220р
480р
420р
510р
460р
480р
490р
440р
530р
